暖春 –酒泡咖啡
酒泡咖啡，就是充分吸取了中国人民泡药酒的方法和原理。 新鲜烘焙的咖啡豆，不经研磨直接放到爱尔兰威士忌里面；刚开…
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试译BLENDING ESPRESSO
趁午饭时间随便翻一下。没有仔细打磨和考虑。错误是难免的。
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[翻译] Espresso Blends 意大利浓缩咖啡拼配
翻译 fatdragoncat [译者注：这篇似乎只是纯粹的个人偏好，不可太较真。]
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Bodum Pavina的实际使用图
前些时拍的照片，今天有空给改小尺寸放上来。Isomac Tea无下装把手，豆是大约5天左右的Cafe Zamb…
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Certified Italian Espresso
标准意大利Espresso 一杯完美的意大利Espresso，应该有介于榛褐色至黑褐色的带有茶色光泽的细腻泡沫…
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意大利官方的cappuccino制法
意大利人终于忍受不了诸如*$之流随意篡改他们的文化传统了。英国《卫报》报道了最新的意大利官方认定的cappuc…
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